Группы

продуктов

ЦВЕТ

ПРОДУКТ

ПОРЦИЯ

МЯСО

РЫБА

ЯЙЦА

красный

Мясо,рыба,птица,

яйца

1 тонкий кусочек

(1 см), 1 яйцо, 18устриц

СВЕЖИЕ

ОВОЩИ и

 ФРУКТЫ

зеленый

Бобы, морковь, цветная капуста, брокколи, кабачок, редис, абрикос, дыня и др.

350 гр. овощей, максимум 120 гр фруктов

КРАХМАЛ

Коричне-

вый

Хлеб, каша, мука, макароны, рис, картошка, бобовые, мучные блюда(пицца)

1,5 кусочка хлеба, 4 стол. ложки каши, риса или макарон.

САХАР

черный

Сахар, сладости, карамель, пироги, джем, мед

Только мед, 1 чайная ложка

ЖИР

желтый

Масло, сливки, копченая свинина, сало, раст. масло, маргарин

10-20 гр.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

синий

Молоко, йогурт, творог, сыр

125 гр. творога или 50 гр. сыра

МАЛОКА-

ЛОРИЙНЫЕ

 НАПИТКИ

белый

Вода, чай

Не ограничено

АЛКОГОЛЬНЫЕ

 НАПИТКИ

Вино, пиво, и др. Содержащие алк. напитки

Запрещены во время диеты